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新零售母嬰店管理15種致命錯(cuò)誤 你中招了嗎?
高速發(fā)展的母嬰行業(yè)尚未形成核心盈利模式,甚至基本的營(yíng)業(yè)模式, 換言之,大多數(shù)母嬰店的盈虧具有極強(qiáng)的“偶然性”.特許人員的 職責(zé)便是在雜亂的偶然中發(fā)掘“必然”,方能有效指導(dǎo)所分管母嬰店的日常運(yùn)營(yíng)。
錯(cuò)誤一:大白天開(kāi)(黑店)
* 開(kāi)店的首要目標(biāo)是賺錢(qián),不是省錢(qián) * 亮度(與檔次成正比)
位置 櫥窗 入口處 看板(收銀臺(tái)) 貨架(服裝) 倍數(shù) 2-4 2-3 3-5 1.5-2
* 比競(jìng)爭(zhēng)店亮:一條街上最亮
錯(cuò)誤二:有人沒(méi)人,開(kāi)“聾啞店”
背景音樂(lè):顧客光顧率增加15%;舒緩的音樂(lè)可增加顧客的 深度接觸率,銷(xiāo)售額提高30%;
* 上班前:振作精神的樂(lè)曲 * 下午13:00-14:00輕音樂(lè),舒緩疲勞
錯(cuò)誤三:櫥窗沒(méi)有吸引力(開(kāi)“盲人店”)
* 嬰童店櫥窗陳列技巧
(生活秀:服飾為主、兒童房、車(chē); )
* 更新頻率(7-14天)
錯(cuò)誤四:商品種類(lèi)不齊全,商品銷(xiāo)售無(wú)主次
* 無(wú)論面積大小,每家店都有主力品類(lèi)(差異化)
* 吸引顧客的商品結(jié)構(gòu)
◆目標(biāo)商品
該類(lèi)商品首選此店; 超過(guò)市場(chǎng)平均份額; 投入主要資源;
常規(guī)大批量購(gòu)買(mǎi); ◆必選商品(比價(jià)商品) 價(jià)格最便宜; 平均份額; ◆便利商品 “一站式”的必備品; 正常價(jià)格,追求毛利;
◆季節(jié)商品
季節(jié)或假日 (夏天的驅(qū)蚊品、防曬、六一節(jié)玩具等)
錯(cuò)誤五:貨架設(shè)計(jì)不科學(xué),陳列面積太浪費(fèi)
* 高度偏低(面積與貨架高度成反比) * 層板間隔過(guò)大 (奶粉高17-500px,寬13.2) * 1750px以下貨架成了盲區(qū) (梯型柜:由下而上,層板由寬而窄)
* 未能充分利用貨架的五個(gè)面
(端架:季節(jié)品、新品、促銷(xiāo)品)
錯(cuò)誤六:商品陳列不分類(lèi), 暢銷(xiāo)滯銷(xiāo)沒(méi)區(qū)別
* 陳列沒(méi)有體現(xiàn)“分類(lèi)原則”與“關(guān)聯(lián)陳列原 則”
衛(wèi)生系列購(gòu)物指南:1澡盆→2防滑浴墊→ 3浴擦→ 4 浴巾→ 5浴衣→ 6體重器→ 7便盆→ 8紙尿褲→ 9紗尿布 → 10尿濕報(bào)警器→ 11隔尿墊→12濕紙巾→ 13護(hù)臀膏→ 14爽身粉……
* 暢銷(xiāo)品缺乏充足的陳列位與排面數(shù)
(零售是“讓暢銷(xiāo)的更暢銷(xiāo)”)
錯(cuò)誤七:商品標(biāo)價(jià)不清晰, 價(jià)簽使用不規(guī)范
* 價(jià)格簽的利弊分析:
明碼標(biāo)價(jià)、定位陳列、定量鋪貨、暢銷(xiāo)品保護(hù)
* 價(jià)格簽的功能:
(顏色管理)正價(jià)=藍(lán)色、特價(jià)=紅色、會(huì)員價(jià)=粉紅色、 同類(lèi)品最低價(jià)=橙色,臨時(shí)特價(jià)=白色等
* 價(jià)格簽的大小尺寸:三種以上
錯(cuò)誤八:特價(jià)手法單調(diào)
* 基本上2種方式:一律幾折或(特價(jià)車(chē))一口價(jià) * 顧客需要的不是便宜,而是占便宜
多買(mǎi):買(mǎi)一件沒(méi)折扣,二件七折 買(mǎi)童鞋100元,立減15元 買(mǎi)6送1 循環(huán)買(mǎi):買(mǎi)XX滿200元,加X(jué)元購(gòu)XX一個(gè)
* 向誰(shuí)學(xué):超市;同行網(wǎng)站,目錄
錯(cuò)誤九:新品展示不明顯
*建立商品淘汰制,引入新品 *新品上架注意:明顯陳列、海報(bào)說(shuō)明、促銷(xiāo)活動(dòng) *沒(méi)有新品的新品展示: 調(diào)整陳列(櫥窗、模特、正掛等)
錯(cuò)誤十:不注重自我學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
* 學(xué)習(xí)是良好的生活習(xí)慣,堅(jiān)持每天學(xué)習(xí)半小時(shí) * 不動(dòng)筆墨不讀書(shū)
* 讀書(shū)會(huì)
錯(cuò)誤十一:導(dǎo)購(gòu)員勤于賣(mài)貨,懶于理貨
整理單據(jù)
調(diào)整陳列
* 休閑作業(yè)五步曲
補(bǔ)充貨品 清潔衛(wèi)生 學(xué)習(xí)商品
錯(cuò)誤十二:促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有規(guī)律,次數(shù)太少
促銷(xiāo)的本質(zhì)是增加與顧客溝通的機(jī)會(huì)
*促銷(xiāo)頻率:每月1-10日做大型郵報(bào)促銷(xiāo)
*每周每日皆有優(yōu)惠
錯(cuò)誤十三:禮品贈(zèng)品數(shù)量少,質(zhì)量差
進(jìn)店小孩是福神 送禮送出好生意
案例:送花
錯(cuò)誤十四:不做營(yíng)業(yè)計(jì)劃
*計(jì)劃分解:年→月→周→日,落實(shí)到每個(gè)導(dǎo)購(gòu) *計(jì)劃項(xiàng)目:銷(xiāo)售額、毛利額、新會(huì)員數(shù)量
錯(cuò)誤十五:不開(kāi)會(huì),甚至不開(kāi)早會(huì) 牢記:
銷(xiāo)售是90%的準(zhǔn)備+10%的介紹
導(dǎo)購(gòu)員上崗就象演員上臺(tái)
不開(kāi)早會(huì)不上崗(身體、精神、禮儀、專(zhuān)業(yè)、服務(wù)五上崗)
早 會(huì) 八 部 曲:
1、列隊(duì)
2、檢查著裝與職業(yè)淡妝
3、問(wèn)好
4、導(dǎo)購(gòu)員匯報(bào)
5、店長(zhǎng)訓(xùn)練、點(diǎn)評(píng)
6、通報(bào)店況 我們的服務(wù)誓言是: “陽(yáng)光服務(wù) 天天進(jìn)步”
7、激勵(lì) 我們的工作目標(biāo)是: “一二三,三二一, 今天我要爭(zhēng)第一”
8、解散
開(kāi)店十五法
要賺錢(qián) 燈光明 音樂(lè)響 櫥窗靚 貨要全 架不空 陳列佳 標(biāo)價(jià)清 特價(jià)多 有新品 常促銷(xiāo) 贈(zèng)品足 重培訓(xùn) 導(dǎo)購(gòu)勤 做計(jì)劃 開(kāi)早會(huì)
開(kāi)店必懂十五法,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)翻一倍