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實(shí)體店轉(zhuǎn)型的三個(gè)操作特征
1.從“產(chǎn)品思維”到“用戶思維”的轉(zhuǎn)變
未來的實(shí)體店有兩種模式:
一是多品類/多品牌連帶(生活方式的集合店)
廣州的方所,一家綜合性的書店,有服裝、書籍、講座、電影、創(chuàng)意市集,甚至做一些展覽。這就是多品類連帶的一種方式。
日本的鳥屋書店,不是一家普通的書店,它賣咖啡、餅干、面粉、家具、電話、影碟、晚餐等等。所有的一切都是來自于消費(fèi)者生活方式的改變,它定位日本的中產(chǎn)階級(jí),70后、80后的新消費(fèi)者。
二是單品極致(只售賣一種或兩種產(chǎn)品)
比如雀巢膠囊咖啡機(jī),日本的秋山木工只做家具,日本1349年起的“鹽瀨總本家”只賣饅頭。日本,這樣單品極致的品牌非常多,不貪知止,之所以做這個(gè)品牌,是為了持續(xù)給客人好的感受。
2.增加顏值
小時(shí)候我們?nèi)ベI文具,進(jìn)到一個(gè)貨堆如山的文具店,老板翻箱倒柜給你找商品,這種體驗(yàn)好嗎?這種店鋪有顏值嗎?
我們看下圖北歐的一家文具店,你感受到的是精致,感受到的是極致的體驗(yàn)。買一到兩樣的商品送人,感覺也特別好。
3.提升體驗(yàn)
什么叫做體驗(yàn)?顧客來到店鋪之后,參與整個(gè)消費(fèi)過程、購買過程、試用過程的一種感受。
很大程度是用戶思維的落地,把用戶的需要變?yōu)樾枨蟆C把人放在首位,換位思考,到生活中去,真實(shí)體會(huì)別人的感受。
實(shí)體店唯一不可替代的是體驗(yàn),我們應(yīng)該怎么做
體驗(yàn)感與人的感受有關(guān),分初級(jí)體驗(yàn)和升級(jí)體驗(yàn)。
1.初級(jí)體驗(yàn)
我們?cè)谀壳暗膶?shí)體店中,也有初級(jí)體驗(yàn)的例子,比如超市試吃、服裝試穿、星巴克新咖啡試飲。
2.升級(jí)體驗(yàn)
特點(diǎn):用戶思維貫徹了整個(gè)品牌,整個(gè)終端店鋪,讓客戶提前體驗(yàn)未購買或者即將購買的產(chǎn)品所帶來的愉悅經(jīng)歷,稱之為體驗(yàn)。
比如說飛日本,有人喜歡乘國泰航空,因?yàn)橛凶钚碌碾娪,餐食比較好吃。比如說宜家、APPLE、雀巢膠囊咖啡、MUJI。
體驗(yàn),就是在為顧客提供了消費(fèi)場景,讓顧客提前體驗(yàn)的一種行為。
顧客喜歡在什么樣的店鋪中購物?
在這家店有我想買的東西;
這家店有讓人想買東西的氛圍;
這家店有讓人覺得來了真好的氛圍,讓顧客開闊眼界、增加逼格、心情放松;
只有這家店才有的體驗(yàn)。
說白了,就是能讓客人感到身心舒暢的店鋪,客人就會(huì)想回頭。
做零售并不復(fù)雜,我們把它想得太復(fù)雜,是因?yàn)槲覀兛偸遣蝗ニ伎碱櫩驼嬲裁础?/p>
其實(shí),我們換位成顧客的角度看看,你的店鋪有顏值嗎?你店鋪的產(chǎn)品是單品極致還是多元化產(chǎn)品,你的店鋪用什么樣的體驗(yàn)來打動(dòng)消費(fèi)者呢?這些都是實(shí)體店未來轉(zhuǎn)型需要思考的方向。
品牌失敗的根本原因不是技術(shù)替代,而是因?yàn)樗x顧客越來越遠(yuǎn)。