2月16日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在北京組織召開了嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)征求意見會(huì)暨標(biāo)準(zhǔn)修訂啟動(dòng)會(huì)，國(guó)家計(jì)生委、國(guó)家食藥總局、食藥總局保健食品審評(píng)中心，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)代表、營(yíng)養(yǎng)食品安全領(lǐng)域?qū)＜覅⒓恿藭?huì)議，大家圍繞嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)言，對(duì)已開展的相關(guān)研究及嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究方面進(jìn)行了討論。

根據(jù)相關(guān)修訂安排，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)可能有以下4個(gè)方面的明顯變化：

一是較大嬰兒和幼兒配方食品的蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)行調(diào)整，即我國(guó)二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白質(zhì)含量的調(diào)整。適當(dāng)調(diào)整我國(guó)二、三段奶粉的蛋白質(zhì)含量，提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，對(duì)于降低產(chǎn)品的成本、增加?jì)胗變喝榉鄣南�化吸收都將有益處�?/P>

二是目前針對(duì)0-6個(gè)月嬰兒、6-12個(gè)月較大嬰兒與12-36個(gè)月幼兒使用的一段、二段與三段乳粉采用的是嬰兒配方食品（GB10765）與較大嬰兒配和幼兒配方食品（GB10767）二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)采用修訂后，三個(gè)年齡段的嬰兒配方食品將采用三個(gè)對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。

三是嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)中可選擇營(yíng)養(yǎng)成份的數(shù)目將會(huì)調(diào)整，必須營(yíng)養(yǎng)成分的數(shù)目也可能相應(yīng)地發(fā)生變化。由于現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)中可選擇營(yíng)養(yǎng)成份的數(shù)目較多，一些生產(chǎn)商對(duì)其產(chǎn)品的聲稱與宣傳有許多不規(guī)范的地方。所以在嬰幼兒食品營(yíng)養(yǎng)成份的數(shù)目方面，新標(biāo)準(zhǔn)中也將會(huì)作出調(diào)整，進(jìn)一步明確營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)目。在做好指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，也能更好地引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做出選擇。

四是標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份的檢測(cè)方法規(guī)定將更為科學(xué)。由于各種嬰兒配方食品中許多營(yíng)養(yǎng)素都是微量營(yíng)養(yǎng)素，檢測(cè)方法的不同可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素含量的判定結(jié)果有所不同。新修訂的標(biāo)準(zhǔn)也將會(huì)更加完善、合理。

配方標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)修訂，也說明中國(guó)在奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)制定上更家科學(xué)，吸收國(guó)內(nèi)技術(shù)進(jìn)步成果和借鑒全球營(yíng)養(yǎng)需求變化。

配方標(biāo)準(zhǔn)變化，各大企業(yè)都會(huì)受到影響，各大企業(yè)需要更好的將自己的配方技術(shù)與原輔料做到更好結(jié)合、更加nearto母乳。

這意味著，伴隨著奶粉新政，國(guó)家不僅要砍掉過多的、混亂的奶粉品牌，同時(shí)也通過修訂嬰幼兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)，讓中國(guó)的奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)更先進(jìn)、更適合嬰幼兒。

中國(guó)是全球的配方奶粉市場(chǎng)，每年配方奶粉需求量在65-70萬噸，每年正規(guī)進(jìn)口和海淘進(jìn)入約35萬噸，國(guó)內(nèi)產(chǎn)提供約40萬噸左右。據(jù)了解，嬰幼兒配方食品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求約800-1000億元以上。但是面向中國(guó)市場(chǎng)奶粉總產(chǎn)能達(dá)到200萬噸。對(duì)消費(fèi)者而言，新修訂的標(biāo)準(zhǔn)將讓我國(guó)嬰幼兒配方食品適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后人們生活水平的提高與膳食結(jié)構(gòu)改變的要求。